時空研ブログ

ミネラルのバランスが、体内の音律を調える

栄養といえばカロリーや三大栄養素に注目されがちですが、実はそれを細胞が正しく吸収・活用するためには、ミネラルの存在が欠かせません。たとえばカルシウムとマグネシウムは2：1、ナトリウムとカリウムは1：1が理想的な比率。これが崩れると、神経伝達が乱れ、細胞膜の働きが鈍くなり、心身ともに不安定に。ミネラルはほんのわずかな構成要素であっても、その“調律”が整っていなければ、美しいメロディー（＝健康）は奏でられないのです。